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AOC Alsace MUSCAT 2014 Tradition fruité et sec

Cépage : Muscat

Millésime : 2014

Famille : Vins de Traditions


Prix de 1 bouteille de 0.75 L
8,50 EUR


Commentaires de dégustation :

L’œil est d’un bel or pâle, presque limpide.

Aromatique au nez, il distille un bouquet de raisins frais.

Bouche fine et délicate, c’est un vin sec,  frais et gouleyant.

Ce Muscat d'Alsace sera parfait en apéritif et sur des asperges fraîches, également en escorte à une tarte aux framboises.

Terroir :

Situées sur la commune de Katzenthal, les parcelles de Muscat sont abritées des vents dominants.
Cette configuration est appréciable pour un cépage sensible aux coulures printanières.

Type de vinification :

Vinification délicate à basse température afin de préserver un maximum le fruité spécifique du Muscat.
Mise en bouteille précoce au printemps.

Conseil :

Apéritifs, réceptions, pommes meringuées.

Spécialité alsacienne en accord avec ce vin : des Asperges d'Alsace.


à partir du millésime
à boire dans les :
équilibre du vin : température de dégustation :
bouteille.jpg 3 à 5 ans bouteille.jpg sec
5-7 °
5 à 8 ans
souple bouteille.jpg 6-8 °
10 à 15 ans
moelleux 10-12 °
  liquoreux  



Paul Spannagel